Tape Ketan Putih

I . Alat dan Bahan :
- ketan putih - daun pisang - baskom atau wadah - saringan - ragi (jamur) II . Cara Membuat : - cuci ketan sampai bersih - buang air ketan dan ulang berkali kali hingga benar benar bersih - kukus ketan dengan mejikom (tempat masak nasi) - bila sudah matang angkat ketan - taruh diwadah dan angin anginkan - beri ragi - diamkan 1 hari sambil ditutupin daun pisang

Selamat mencoba & semoga berhasil..